Древесный уголь: дуб, граб, береза.

Древесный уголь - это идеальное топливо для любителей шашлыков и барбекю, очень актуаленое для кафе и ресторанов. Секрет в том, что древесный уголь совершенно не выделяет вредных веществ во время горения. Во время дожига древесного угля, ещё в печах, при огромной температуре, все вредные летучие вещества испарились в атмосферу, а горючий углерод остаётся. Из за этих свойств древесный уголь стали использовать во время приготовления пищи в помещениях, без боязни отравиться.
Горючий углерод обеспечивает длительное горение древесного угля и жар. При приготовлении пищи на углях, большое значение имеет равномерное горение древесного угля, а так же на каком угле приготавливается пища. Древесный уголь бывает из различных деревьев, но есть такая древесина из которой древесный уголь особо хорош. Древесный уголь из дуба хорош для мангалов и барбекю, очень долго горит и придаёт определённый аромат мясу, приятное послевкусие. Древесный уголь деревьев, таких как береза Древесный уголь из граба не так популярен как два предыдущих, но он считается элитой среди древесных углей - дорогие рестораны работают только с грабом. Этот древесный уголь ценят за продолжительность тления, он дает жар максимально долго, он производится из больших кусков и почти не имеет мелких угольков, так же немаловажным считается приятный аромат, который придаёт этот уголь мясу.
Вследствие того что при производстве древесного угля, вредные вещества улетучиваются, он стал одним из самых экологически чистых видов топлива. Древесный уголь изготавливается в огромных печах при высокой температуре. Летучие вещества при горении древесного угля не выделяются в атмосферу, поэтому готовить на древесном угле совершенно спокойно можно в закрытом (но в хорошо проветриваемом помещении), что немаловажно для ресторанов, кафе или домашний кухни.
Самое главное не приходится долго ждать пока прогорят дрова и образуется необходимый жар, древесный уголь - удобный способ сэкономить время. Древесный уголь не выделяет в атмосферу угарного газа, поскольку имеет постоянную температуру - долго сохраняет жар, обладает высокой теплоотдачей. Если у вас камин, без дымохода, то древесный уголь подойдёт как нельзя кстати, так как это экологически чистое топливо, не выделяющее вредных веществ. Жар распределяется равномерно и долго тлеет, за счёт этого хорошо прогревается помещение и исключены искры. Исключена вероятность самовозгорания - высокая пажаробезопасность.



Древесный уголь из ДУБА • Древесный уголь из ГРАБА • Древесный уголь из Березы •

Заполните форму ниже и отправьте нам
заявку в произвольной форме:

— Поля помеченые * (звездочкой) - обязательны для заполнения!

Thank You! Спасибо, сообщение отправлено!
[SMTP] Error! Извините, произошла ошибка!
Sorry! Заполните все обязательные (*) поля!